Zuid-Amerikaanse OFYR Workshop

Laat je meevoeren naar Zuid-Amerika, waar vuur, krachtige kruiden en pure ingrediënten centraal staan. Op de OFYR bereiden we smaakvolle gerechten geïnspireerd door de Argentijnse, Braziliaanse en Peruaanse keuken. Denk aan gegrild vlees, frisse salsa’s, pittige marinades en verrassende combinaties.

Voorbeelden van gerechten:

• 🥩 Argentijnse picanha met chimichurri
• 🍗 Braziliaanse kip met limoen, knoflook & chili
• 🦐 Gamba’s met chili, limoen & koriander
• 🥩 Gegrilde entraña met gerookt zeezout
• 🌽 Gegrilde maïs met limoen, chili & feta
• 🥑 Guacamole met huisgemaakte tortilla’s
• 🍅 Peruaanse salsa criolla met rode ui & limoen
• 🥔 Zuid-Amerikaanse aardappeltjes met kruiden & aji

Een vurige avond vol Zuid-Amerikaanse smaken, gezelligheid en natuurlijk heel veel lekkers van de OFYR.

Begeleid door een kok met passie en ervaring

Deze workshop wordt gegeven door een kok die z’n strepen meer dan verdiend heeft. Hij werkte jarenlang in zijn eigen kookatelier, gaat regelmatig langs bij restaurants om chefs te helpen hun gerechten te verfijnen, en haalt zijn inspiratie uit keukens van over de hele wereld. Zijn liefde voor koken is aanstekelijk – en hij deelt graag zijn passie én tips met jou.

Je doet zelf actief mee – want de beste manier om het te leren, is door het te doen. Onder begeleiding van de chef bereid je samen verschillende gerechten in groepjes. Geen toekijken dus, maar lekker meedoen.

Samen genieten rond het vuur

Na het koken verplaatsen we ons naar het gezelligste moment van de dag: samen tafelen. Met een drankje in de hand en het vuur nog smeulend op de achtergrond, genieten we van alles wat er bereid is. Een ontspannen moment om te proeven, bij te praten en gewoon te genieten van de sfeer.

Geniet zorgeloos van de workshop!
Tijdens de hele workshop zijn alle dranken inbegrepen – van een fris biertje of wijntje tot koffie en frisdrank.

Na afloop ontvang je alle recepten digitaal, zodat je thuis meteen aan de slag kunt.

Flexibele annulatievoorwaarden

- Meer dan 1 maand op voorhand: 90% terugbetaling
- Minder dan 1 maand op voorhand: 50% terugbetaling
- Minder dan 1 week op voorhand: geen terugbetaling

Goed om te weten:
De workshop gaat door vanaf 7 enthousiaste deelnemers – zo is er altijd een leuke groepssfeer!

Prijs: 99€