Holstein Tomahawk - diepvries
Specificaties
Omschrijving:
Holstein Tomahawk
De Holstein Tomahawk is een indrukwekkend stuk vlees en een absolute sfeermaker voor je BBQ. Eigenlijk is het een ribeye-steak met een lang ribbot; de ribeye zelf komt van de ribben van het Holstein-rund. Dit vlees is heerlijk mals en sappig, met een volle, diepe rundvleessmaak dankzij de perfecte marmering van het rund.
De naam Tomahawk verwijst naar de ronde spier in het vlees, die doet denken aan een oog. Het lange bot geeft het stuk niet alleen een spectaculaire uitstraling, maar helpt ook bij het garen, waardoor het vlees extra smaakvol blijft.
Dankzij de combinatie van malsheid, marmering en indrukwekkende presentatie is de Holstein Tomahawk ideaal voor zowel low & slow bereidingen als direct grillen op hoge temperatuur. Perfect voor speciale gelegenheden, BBQ-wedstrijden of gewoon om thuis indruk te maken met een premium steak.